CURSOS
La cocina japonesa tiene como fin encontrar el equilibrio entre lo que cuerpo y el alma necesitan.
Curso intensivo de Ramen
Duración 4hs Análisis sensorial, construcción y degustación de 3 Ramen clásicos: caldos, fideos y toppings. Bebida incluida. Cupo mínimo 8 personas |
Curso intensivo Ramen Experimental
Duración 4hs Análisis sensorial, construcción y degustación de 3 Ramen: Quinta esencia, Hiyashi, Tsukemen. Bebida incluida. Cupo mínimo 8 personas |
Kushiyaki CookOut
Clase y cena con variantes de brochettes japonesas a las brasas. Construcción de Tares (salsas) que se utilizan para laquear y condimentar. Bebida incluida. Cupo mínimo 10 personas |